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2020休闲零食行业分析:致癌薯片曝光头部品牌将

作者:og真人游戏 发布日期:2020-11-04 18:32



  日前,深圳市消委会发布了一份《2020年薯片中外对比比较试验报告》,对15款薯片进行了比较试验,有多家薯片被检出丙烯酰胺含量超出欧盟设定的基准水平值,其中就涉及了上好佳、盐津铺子、三只松鼠、董小姐等品牌。

  在休闲零食品类中,薯片一直是非常受欢迎的。在京东休闲零食类目中,乐事作为唯一一个主打薯片的品牌上榜其中,市场占有率5.7%,排名甚至超过了百草味。

  根据慢慢买大数据监测的10月份休闲零食类目热销商品榜单数据,排名第一的就是乐事超值装薯片,月销量接近9万件,销额高达177万元。

  纵观榜单,可以看到T0P10中就占了4款薯片类商品,其中3款来自于乐事品牌,还有1款来自于阿婆家的。

  同时,慢慢买大数据也监测到了三只松鼠的薯片类型产品目前仍在各大电商平台正常销售,并且今年10月份的销量也不低。在京东平台,该商品的10月销量约在2.5万件,月销额也接近20万元。

  而薯片只是休闲零食类目中的其中一个小分支。近几年,休闲零食的品类越来越多样化,不少头部品牌如三只松鼠、百草味、良品铺子等等都已经不仅限于自己的主营品类,也开始横向涉足。

  因为如今休闲零食行业面临的不仅有国内同类品牌之间的竞争,还有进口休闲食品额竞争和各种“网红”食品的冲击。同时,休闲食品的消费人群也正在不断扩大,因此如果长期没有创新,品牌将无法保证自己在市场上的竞争力。

  结合目前的薯片问题和慢慢买大数据对于飙升商品的统计数据来看,零食健康化一定是休闲零食未来的发展趋势。越来越多消费者在选择休闲食品时更加注重食品的绿色天然,营养均衡健康。

  可以从飙升商品榜中看出,3款良品铺子标注为“低脂”的商品销量增量较大,月销量也都在2万到3万之间。

  休闲食品是一个可以被长期看好的行业,各方数据都表现出我国休闲零食行业在近年来正在取得快速成长,且市场空间十分广阔。随着居民收入持续增长以及消费升级带来的扩容红利,未来在这个行业里也将会涌现出更多新的优秀品牌。

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